La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas anunció cambios en los menús que habrá en los colegios del país en el marco del Programa de Alimentación Escolar (PAE), donde se incluirá comida extranjera e indígena además de fomentar el consumo del pan integral y no usar más la leche en polvo.
¿Cuáles son los cambios anunciados por Junaeb?
- Cantidad de pan se reducirá a la mitad: a partir de ahora únicamente habrá integral
- No más leche en polvo, dando paso a leche natural
- Desayunos saludables, como yoghurt, granola y leche
- Duplicar la cantidad de productos del mar
- Entrega de menú regionales: cada zona tendrá comida dependiendo de sus costumbres
- Comidas especiales para cada época: más fríos en primavera y más calientes en inviernos
- Inclusión de menú con tradiciones indígenas, con preparaciones rapa niu, mapuche y aymara
- Se agregarán platos extranjeros, provenientes de países como: Venezuela, Haití, Colombia , Perú, Ecuador y Bolivia.
Para más información visita el sitio web https://www.junaeb.cl/